116   
شناسه خبر: 22681   
تاریخ انتشار: 1395/06/06 02:29
املت سیب زمینی
املت سیب زمینی
املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن، با پنیر و اسفناج پر می شود...

مواد لازم جهت تهیه املت سیب زمینی:

1. کره: 75 گرم 
2. سیب زمینی، نگینی خرد شده: 6 عدد 
3. سیر، له شده: 3 حبه 
4. پودر فلفل پاپریکا: 1 قاشق چای خوری 
5. گوجه فرنگی بدون پوست و هسته، نگینی خرد شده: 2 عدد 
6. تخم مرغ: 12 عدد 
7. فلفل: مقداری 
8. برگ اسفناج جوان و ریز: 225 گرم 
9. تخم رازیانه: 1 قاشق چای خوری 
10. پنیر فتا، نگینی خرد شده: 125 گرم 
11. ماست ساده (شیرین نشده): 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه املت سیب زمینی:

1. 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری از کره را در یک ماهیتابه گرم نمایید و به مدت 7 تا 10 دقیقه سیب زمینی ها را روی حرارت کم، تفت دهید تا سطح آن ها طلایی شود. در طول پخت مرتب آن ها را هم بزنید. سپس داخل یک کاسه بریزید.
2. فلفل، سیر و گوجه فرنگی را به ماهیتابه اضافه نمایید و به مدت 2 دقیقه دیگر تفت دهید.
3. تخم مرغ ها را با همزن دستی خوب بزنید و به آن فلفل بیفزایید و آن ها را روی سیب زمینی ها بریزید و خوب با هم ترکیب نمایید.
4. اسفناج ها را 1 دقیقه داخل آب جوش بریزید تا کمی نرم شوند، سپس آن ها را آبکش نمایید و زیر آب سرد بگیرید تا دوباره تازه و با طراوت شوند. آن ها را با دستمال مخصوص آشپزخانه خشک نموده و پنیر فتا، تخم رازیانه و ماست به آن بیافزایید.
5. 1/4 از کره باقی مانده را در یک ماهیتابه به قطر 15 سانتیمتر گرم نمایید. با یک ملاقه 1/4 از مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ را داخل تابه بریزید و هر طرف آن را به مدت 2 دقیقه بپزید تا سفت شود.
6. املت سیب زمینی را به بشقاب مخصوص پذیرایی منتقل نمایید. 1/4 از مخلوط اسفناج را روی آن بریزید. سپس املت سیب زمینی را از وسط تا نمایید تا مواد داخل آن جای بگیرند. این کار را برای تمام مواد تکرار نمایید تا 4 املت سیب زمینی آماده شود.

توصیه سرآشپز جهت تهیه املت سیب زمینی:
جهت تهیه املت سیب زمینی از انواع پنیر از جمله پنیر بلوچیز می توان استفاده نمود، همچنین می توانید کلم بروکلی را جایگزین اسفناج نمایید.

جدول ارزش غذایی

کالری برای یک نفر: 141 کالری
چربی برای یک نفر: 9.70 گرم
پروتئین برای یک نفر: 7.50 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر: 6.20 گرم

مدت زمان طبخ: 50 دقیقه 
مناسب برای تعداد: 4 نفر

پایگاه خبری ایرانیان موفق
اخبار مرتبط

طرز تهیه تاس کباب بادمجان

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری

طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی با سیب زمینی ویژه

هشدار جدی پزشکان به علاقمندان ته‌دیگ سیب زمینی

مربای توت فرنگی

دلایل نادیده گرفته ای که باعث می شود شما همیشه سردتان باشد

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ

طراحی واکسنی جدید برای جلوگیری از اعتیاد

طرز تهیه ژله به شکل هندوانه شب یلدا

طرز تهیه کتلت مرغ با پنیر و قارچ

توپک سیب زمینی و گوشت، خوشمزه و خوش طعم

روش درست رفتار کردن با فرزند

رول پنیر و گوجه و زیتون در خیار

اردور مرغ و قارچ، خوشمزه و عالی

پیراشکی سیب زمینی،‌ خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه خورشت انار

طرز تهیه چیـکن کاری یا مرغ کاری با قارچ

15 راز برای خوشمزگی لازانیا

طرز تهیه کتلت میگو با سس تمبر هندی

طرز تهیه 8 غذای برتر شیراز

طرز تهیه سالا د خوشمزه پاییزی

طرز تیه میگو پفکی

ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک

طرز تهیه کیک گوشت

طرز تهیه صبحانه لذیذ برای اخر هفته ها

آگاهانه غذاخوردن یعنی چه

طرز تهیه بیف سوخاری با نان سیر

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر

ابتلای کودکان به بیماری های تنفسی توسط دود قلیان و سیگار

10راهکار بی نظیر برای خوش طعم کردن غذا

روانشناسی افراد از روی کفش آنها!!

لقمه های پنیری خوشمزه

خلاقیت با سالاد سیب زمینی

طرز تهیه رول برگر

طرز تهیه دسر میوه ای با یک لایه شکلات

طرز تهیه فینگرفود با قارچ

طرز تهیه یک سالاد فوق العاده خوشمزه ، سالاد مرغ اندونزی

راز زیبایی یک عروس در شب عروسی

کرپ پنیر و ژامبون

طرز آش ماست بهترین درمان سرماخوردگی

طرز تهیه یک خوراک عالی و خوش طعم برای افراد دیابتی

طرز تهیه آبگوشتی مفید برای مبتلایان به پوکی استخوان و درد مفاصل

نیمرو را این بار بدون روغن درست کنید

میگو با خمیر بنیه

کاپ کیک ژله ای با تزیین میوه

با خواص تخم مرغ بیشتر آشنا شوید

طرز تهیه پاستا فتوچینی با پستوی جعفری و گردو

سیب زمینی پنیری سرخ شده

رولت حلوای موزی دورنگ

طرز تهیه هومز لبنانی

طرز تهیه راتاتوی برای گیاه خواران

طرز تهیه ماهی قزل الا رژیمی

طرز تهیه کباب اوکراینی

چگونگی تزئین دستمال سفره

داغ ترین ترکیب رنگ های مد برای پاییز امسال

فضای خانه را چگونه برای یک مهمانی باید آماده کنید.

طرز تهیه بستنی سوخاری

طرز تهیه واویشکا گیلان

پیشنهاد 7 ساندویچ برای ناهار مدرسه کودکتان

وسائل بی مصرف را از اتاق خواب حذف کنید

طرز تهیه لازانیای کدو سبز

نکاتی برای انتخا ب پرده

راه هایی برای برطرف کردن انواع لکه ها از روی لباس

طرز تهیه بیف استروگانف

طرز تهیه سالاد مرغ با بادام و جعفری

اگر پاهای پرانتزی دارید اینگونه لباس بپوشید

تهیه گرانولا در منزل

در آشپزخانه اتان باغچه‌ای با عطر و طعم تازه داشته باشید

خواص و فواید گوشت بوقلمون

طرز تهیه کوفته تبریزی

دکوراسیون حمام

طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان

ابداع روش جدیدی برای درمان اچ.آی.وی

ساخت تخم مرغ با طعم میوه

نکته هایی در سرخ کردن ماهی

طرز تهیه خورش میگو

طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر

جاذبه های گردشگری استان البرز

اسموتی های مغذی مخصوص لاغری

طرز تهیه بریانی اصفهان

طرز تهیه مسما بادمجان شمالی

کتلت تن ماهی

با کمک گرفتن از تابلوها و آثار هنری خانه ایی زیباتر داشته باشیم

توصیه هایی برای داشتن یک کتابخانه خانگی زیبا

مس دشمن پیری زودرس

چرااز مکمل‌های گلوکوزامین استفاده کنیم؟

دلایل بیش از حد چسبیدن فرزند به والدین

قوانین فنگ شویی برای افزایش ثروت

با عوض شدن فصل دکوراسیون منزل را مطابق با ان فصل تغییر دهیم

طریقه ی درست کردن ته چین مرغ در فر

غذایی وسوسه آمیز برای کودکان

آماده کردن دکوراسیون منزل برای خوشگذرونی های پائیزی

بهترین رنگ های پیشنهادی برای یک دکوراسیون داخلی زیبا در سال 2017

چگونه نگه داشتن مواد غذایی

صبحانه بی نظیر و متفاوت

سالادهای خوشمزه ای که غذا هم هستند

وقتی که نوجوانتان درگیر یک ارتباط مخرب شده است

مون سن میشل جزیره جزر و مدی در شمال فرانسه

معبد سنگی داش کسن بنای تاریخی از دوره ایلخانیان

نکات کلیدی نورپردازی در خانه

captcha