38   
شناسه خبر: 23729   
تاریخ انتشار: 1395/07/25 10:45
ژله ویترینی
ژله ویترینی

مواداولیه برای ۸ نفر :

پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
شکر به میزان لازم
توت فرنگی به میزان لازم
بستنی یک و نیم لیوان (توت فرنگی)
پودر ژله ۲ بسته (توت فرنگی ) 


طرز تهیه:

ابتدا حدود ۲ سوم لیوان آب جوش را با پودر ژلاتین و گلاب و مقدار مناسبی شکر (در حدی که شیرینی آن مناسب باشد) مخلوط کرده و داخل مایکروویو کاملا حل می کنیم (می توانید به روش بن ماری هم این کار را انجام دهید).
قالب خود را چرب کرده و ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار می دهیم. کف قالب مقدار خیلی کمی از محلول را ریخته و آن را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه به فریزر منتقل می کنیم تا ژله "نیم بند" شود.
ظرف را از فریزر خارج کرده و ظرف بزرگتری(مثل قابلمه)را انتخاب کرده و داخل آن حوله قرار میدهیم. حال ظرف ژله را به صورت مورب روی حوله قرار می دهیم و توت فرنگی ها را کمی داخل آن فشار می دهیم طوری که مقدار کمی از توت فرنگی ها داخل ژله قرار گیرد.
حال روی ژله را تا حد دلخواه از محلول پر میکنیم در حدی که بعد از بسته شدن توت فرنگی ها کاملا فیکس شوند.
هر بسته ژله توت فرنگی را با ۳ چهارم لیوان آب جوش مخلوط کرده و داخل مایکروویو قرار می دهیم تا کاملا ذرات ژله حل شوند (می توانید روی بخار کتری هم این کار را انجام دهید). حال بستنی را داخل اتاق قرار می دهیم تا کاملا روان شود .
کمی صبر میکنیم تا ژله از دما بیفتد اما نبندد. وقتی ژله حسابی خنک شد آن را با بستنی مخلوط می کنیم. ژله بستنی را روی محلول بسته شده ریخته و داخل یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببندد. سپس ژله را با دقت و حوصله داخل ظرف برمی گردانیم.

پایگاه خبری ایرانیان موفق
اخبار مرتبط

در جشنواره شهر 400 فیلم خارجی شرکت می کنند

ساعت کاری معاینه فنی ها در ماه رمضان تغییر می کند

عمل ارتوپدی با هیپنوتیزم در مشهد انجام شد

سریال‌های ماه رمضان را بشناسید

مراقبت از پوست در فصل های گرم سال

تیتراژ برنامه ماه رمضان با حامد همایون

به بازنشستگان و مستمری بگیران تسهیلات بانکی پرداخت میشود

کارآفرینان برتر ملی معرفی شدند

کاخ مروارید

اسرار ازل

موبایل

خانم‌ها چه زمانی همسرشان را خوش‌تیپ می‌دانند؟

محمد دانشور به نیمه نهایی دوچرخه سواری رسید

نحوه دریافت «پول» از اولیاء هنگام ثبت‌نام مدارس اعلام شد

با سلول های بنیادی ریزش مو را درمان کنید

7 قلوهای معروف جهان 20 ساله شدند

سید محمد حسن سید شجاع خالق برند "اریکا"

ملاصدرا

خادم‌الشریعه نایب قهرمان شطرنج آسیا شد

پیش فروش هفتمین آلبوم «رضا صادقی» آغاز شد

ورود اعضای لیست امید به شورای شهر تهران

حرکت به سمت مهارت آموزی به جای مدرک‌گرایی

دعا قبل از شروع به کسب و کار

تغییر فصل ها با خلق و خوی ما چه می کنند؟

موزه سینما فردا رایگان است

خدا

انتقال حال خوب و خوشحال کردن آدم‌ها بدون هیچ هزینه

در سعدآباد نمایشگاه پوشاک ترکمن برگزار میشود

«بگذرد» با حامد زمانی

عناوین روزنامه های امروز

کشتی آزاد به چهار برد در آسیا دست یافت

نتیجه نهایی آزمون استخدامی دستگاه‌های اجرایی اعلام شد

ذخیره خون بندناف نوزاد در بانک خون رویان هرمزگان افزایش پیدا کرد

زندگی

فواید پاستیل خوردن برای کودکان

نگاه عاشقانه زن و مرد به یکدیگر

هر گروه خونی چه چایی میل کنند؟

با رعایت ادبِ عاشقی رابطه عاشقانه موفق را تجربه کنید

زندگی نامه فردوسی شاعر نامدار ایران

سریال رمضانی شبکه یک سیما مشخص شد

میزان مستمری خانوارهای کم درآمد مشخص شد

جوانان ایرانی در مسابقات مالزی افتخار آفریدن

به لوازم آرایش خود خنده را اضافه کنید

فردا هوا بارانی است

فرهنگیان از یک طبقه شغلی بالاتر برخوردار میشوند

شوراها تبلیغات خود را آغاز کردن

برنامه هایی برای هفته جوان برگزار میشود

یک روزه شناسنامه بگیرید

رونمایی از پوستر فیلم ویلایی ها

به شرکت‌های دانش‌بنیان خدمات بانکی ارائه میشود

شروع کار سامانه ثبت نام کارورزی

برداشت گل محمدی

فوتبال ساحلی ایران مقام سوم جهان را به دست آورد

محسن چاوشی «فندک تب‌دار» را منتشر کرد

نتایج آزمون ورودی مدارس استعدادهای درخشان اعلام می شود

دانشگاه علامه طباطبایی دارای موزه شد

توانایی ذهنی افراد با کارآفرینی تقویت می شود

محمدرضا مویینی رئیس صنف تدوین‌گران سینما شد

مادران دارای فرزندخوانده زیر 3 سال به مرخصی میروند

یک کرسی آسیایی برای دوچرخه سواری ایران

حامد بهداد در ۱۰ سالگی «دارکوب» می‌خواند

همزمان با اشتغال مشمول بیمه تأمین اجتماعی میشوید

جایگاه نخست رشد کمیت علم دنیا در اختیار ایران

فرانسه در صنایع ریلی و کشتی‌سازی ایران سرمایه گذاری کرد

وام ۲۰۰ میلیون تومان برای خانه اولی ها

نمایشگاه کتاب افتتاح شد

پرینترهای سه بعدی با سرعت و دقت بالا برای ساخت طلا و جواهر ساخته شد

حامد همایون ( حاکم احساس )

عناوین روزنامه های امروز

وزارت ورزش و جوانان تفاهم نامه همکاری امضا کردند

جایزه به «قهرمانان جوان زمین» توسط سازمان ملل

ایران در کارآفرینی نوپا به رتبه 23 رسید

رسوم جالب بچه داری در فرهنگ های مختلف

امام حسین(ع) ، علمدار کربلا ابوالفضل العباس و حضرت امام زین‏ العابدین علیه السلام

دشت لاله های واژگون

اختتامیه سی و پنجمین جشنواره جهانی فیلم فجر

هاکی ایران قهرمان جام ملت های آسیا شد

بزودی موزیک ویدئوی «شهرزاد» منتشر می شود

آغاز انتخاب رشته دکتری ۹۶ از امروز

جشنواره ملی شیخ بهایی برگزیدگان خود راشناخت

شرکت تعاونی زنان در کشور تشکیل میشود

ترکیب تیم‌ملی تکواندو مشخص شد

مجری اختتامیه جشنواره جهانی فجر مشخص شد

بخشی از مطالبات فرهنگیان پرداخت می‌شود

راه‌اندازی آزمایشگاه میکروسکوپ نیروی اتمی انجام شد

افتتاح هزار واحد مسکونی در پرند

هنرمند موفق

مسابقات کشوری گلف جام جهان‌نما قهرمان خود را معرفی کرد

امشب ساعت پخش مناظره ها مشخص میشود

دانش آموزان سفیر سلامت شدن

رتبه نخست رشد مقالات برتر نصیب ایران شد

اجلاس منطقه ای مجمع جهانی تعاون در ایران برگزار میشود

با رعایت این نکات عشق بین زوجین پایدار میماند

آغاز مسابقات بین المللی قرآن با حضور 276 قاری و حافظ قرآن از 80 کشور

بسکتبال بانوان ایرانی بین المللی میشود

از امروز دانشگاهیان برای بن خرید کتاب ثبت نام میکنند

دفترچه بیمه تأمین اجتماعی حذف شد

یارانه امشب واریز میشود

برنامه پزشک خانواده اجرایی می شود

نتایج آزمون دکتری فردا اعلام می‌شود

captcha