32   
شناسه خبر: 24392   
تاریخ انتشار: 1395/08/22 11:43
اردور مرغ و قارچ، خوشمزه و عالی
اردور مرغ و قارچ، خوشمزه و عالی
عالیییییییییه

مواد اولیه :

برای 5 نفر

نان تست به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
کره به میزان لازم
پودر سیر  1قاشق مرباخوری
برگ بو  3عدد
پیاز  1عدد
مرغ (سینه)  1قطعه
قارچ (متوسط)  15عدد
فلفل دلمه ای (نگینی شده و رنگی)  نصف پیمانه
پیازچه  1.5عدد
سس مایونز  3قاشق سوپخوری سرپر
خیارشور  12عدد
جعفری (ساطوری شده)  1.5قاشق سوپخوری
ذرت  نصف پیمانه

طرز تهیه : 
ابتدا سینه مرغ را شسته و داخل ظرفی بریزید و با کره تفت دهید و بعد با پیاز،سیر و برگ بو و کمی نمک و فلفل خوب بپزید و در انتها آن را از مواد اضافی جدا کرده و ریش ریش کنید.داخل تابه مقداری کره یا روغن بریزید و فلفل دلمه ای ریز شده را در آن سرخ کنید.قارچ را ریز کرده و به فلفل دلمه ای اضافه کرده و سرخ کنید و درانتها مقداری آبلیمو به آن بیفزایید.(نگذارید قارچ زیاد آب بیندازد). 
روغن و آب اضافه مواد را بگیرید و همه را با هم داخل ظرفی مخلوط کنید. 
کناره های تیره رنگ نان تست را با چاقو جدا کنید ، روی هر تکه نان مقداری کره آب کرده قرار دهید و مایه اردور بریزید سپس نان بعدی را روی آن قرار دهید ، به همین صورت نان ها را آماده کنید ، روی نان ها را با نایلون بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.پس از سرد شدن نان ها را از یخچال خارج کنید و هر نان را به شکل مثلث برش بزنید. 

نکات:
1)اردور پیش غذایی است که با وعده اصلی همخوانی دارد و معمولا در جشن ها و تولد مورد استفاده قرار میگیرد. 
2)در صورت تمایل مقداری سس قرمز روی ارورها بریزید. 
3)میتوانید از مقداری پنیر خامه ای به جای سس مایونز استفاده کنید. 
نوش جان

پایگاه خبری ایرانیان موفق
اخبار مرتبط

عناوین روزنامه های امروز

عمو نوروز

پرسپولیسی ها دعوت شدند به اردوی تیم ملی فوتبال

همایون شجریان با «رگ ‌خواب»

راه اندازی پایگاه امدادرسانی هلال احمر در نوروز 96

شست وشوی خودرو بدون آب توسط دو مهندس ایرانی

المپیکی‌های ایران روی «نیمکت داغ»

حضور برومند و عروسکی‌ها در ایستگاه‌های آتش‌نشانی

سازمان تأمین اجتماعی استخدام میکند

نخستین نوشابه لبنی ایران تولید شد

فرصتی برای هدایت شغلی نوجوانان

عناوین روزنامه های امروز

جشنواره فرهنگی جاده ابریشم ایران و کره جنوبی

بانک سرمایه قهرمان لیگ برتر والیبال شد

نوروز با سری جدید «دورهمی»

اپلیکیشن موبایلی آموزش‌های پیش از ازدواج

تولید جوراب ویژه دویدن و کوهنوردی

بزرگراهی که نوروز افتتاح می شود

هنرنمایی عجیب و جالب که با بادکنک انجام شده اند

مشاور وزیر ورزش بیژن ذوالفقارنسب شد

کاروان های ارزان قیمت عتبات دانشجویی

اکران بهاری کمپین «خوب برای همه» در تهران در آستانه نوروز

بسته «حمایتی غذایی» از امروز توزیع می شود

فوتبال ساحلی ایران قهرمان آسیا شد

آزمون دکتری دانشگاه آزاد از امروز ثبت نام کنند

کارگران ساختمانی تحت پوشش تأمین اجتماعی قرار می گیرند

تولید دارویی ضد سرطان توسط محقق ایرانی

توزیع اسکناس نو از فردا

چهارشنبه‌سوری با تلویزیون

استفاده از فارغ التحصیلان برای تشکیل شرکت های دانش بنیان

علیرضا رحیمی به عنوان رئیس فدراسیون هندبال انتخاب شد

ریاست سازمان سینمایی به محمد مهدی حیدریان سپرده شد

حمایت صندوق حمایت از پژوهشگران

موفقیت شرکت های دانش بنیان ایرانی بالاتر از دنیاست

هنرنمایی های شگفت انگیز روی قلوه سنگ

عناوین روزنامه های امروز

جوانان و نوجوانان ایرانی نائب قهرمان اسکی آسیا شدند

پژمان بازغی مجری برنامه تحویل سال شبکه دو

از 18 اسفند ماه جشن نیکوکاری آغاز می شود

اولین جشنواره کارآفرینی «بوم‌تک»

آزادسازی سهام عدالت تا پایان هفته

پیروزی تیم فوتبال جوانان دختر ایران برابر اوکراین

طرح نوروزی پلیس‌ در معابر شهری آغاز شد

پروژهای عمرانی دانشگاه تهران افتتاح شد

حقوق و عیدی بازنشستگان پرداخت می شود

تجلیل از قهرمانان و نشان آوران المپیک و پارالمپیک

اسامی ۱۸ بازیکن پرسپولیس اعلام شد

«کلاه قرمزی»با دکور متفاوت مهمان نوروزی خانه ها میشود

مهلت مجدد ثبت‌ نام کنکور از فردا شروع میشود

ورود مدرن‌ترین هواپیمای برجامی به ایران

رقبای همگروه تیم والیبال ایران مشخص شدند

محمد سلوکی مجری برنامه «سین مثل سریال» شد

ذخیره انرژی در گل رُز

معافیت های بیمه ای برای اشتغال جوانان

«قلمکاری» روی پارچه

تجلیل از قهرمانان المپیک و پارالمپیک برگزار می شود

اولین آلبوم پرویز پرستویی منشر شد

آماده باش نوروزی همیاران پلیس

اسامی پذیرفته‌شدگان آزمون ارشد فراگیر پیام نور امشب اعلام میشود

حداقل مزد کارگران مشخص شد

مهمانان عید

برترین کماندار سال ۲۰۱۶ زهرا نعمتی

«فروشنده» دومین اسکار فرهادی

ادامه ثبت‌نام جریمه ریالی سربازی تا پایان سال‌

جوانسازی سلول‌های بنیادی خون‌ساز

30 اسفند آخرین فرصت برای ثبت نام در سامانه رفاهی

هنرهای مفهومی خیابانی

عناوین روزنامه های امروز

دانش آموزان از «بیمه حوادث» برخوردار میشوند

دانشگاه می‌تواند به اشتغالزایی کمک کند

برگزاری نمایشگاه بهاره از ١١ اسفنددرتهران

زندگینامه حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها)

زمان قرعه کشی فوتسال امیدهای آسیا مشخص شد

پایان ساخت سریال نوروزی مرز خوشبختی

750 بازرس بهداشت محیط در نوروز

ارتقای سلامت دهان و دندان دانش‌آموزان ابتدایی

بهترینهای والیبال به اردو دعوت شدند

برپایی غرفه عرضه صنایع دستی در نوروز 96

ویرایش اطلاعات در سامانه ثبت نام «آزمون ورودی مدارس سمپاد» تا 7 اسفند

اسامی تیم ملی کشتی فرنگی اعلام شد

شناسایی ۸۵۴ زن کارآفرین در استان تهران

تراشه‌ نانویی برای تشخیص سریع بیماری ها

دومین بانک تعاون تأسیس میشود

آغاز توزیع «بسته امنیت غذایی»

آغاز توزیع کارت آزمون دکتری 96

عناوین روزنامه های امروز

زمان برگزاری فینال لیگ برتر وزنه برداری

از فروردین 96 آغاز دوره‌های مشاوره ازدواج

ربات پیشخدمت ویژه رستوران ساخته شد

اشتغالزایی فناوری اطلاعات

طرز تهیه انار پلو

تیم شمشیربازی بانوان به جمع ۱۶ تیم برتر جهان صعود کرد

احسان علیخانی با «سه ستاره» می آید

در تهران 3 خط «LRT» راه اندازی می شود

عادات خوب و بد متولدین هر ماه در رابطه عاطفی

تصاویر جادویی شکوفه های گیلاس در ژاپن

بارش نزدیک به یک متر برف در رشت‎

سی و هفتمین نمایشگاه دست آوردهای هسته ای

عناوین روزنامه های امروز

آغاز همایش بین المللی ورزش های همگانی

captcha