49   
شناسه خبر: 24706   
تاریخ انتشار: 1395/09/13 15:38
سالاد انار النگویی
سالاد انار النگویی

مواد اولیه :

دانه انار  به میزان لازم (تقریبا یک انار دون شده )
سینه مرغ  1 عدد سینه مرغ کامل
گردوی خرد شده  1 لیوان
تخم مرغ  3 عدد
سیب زمینی متوسط  3 عدد
لبوی متوسط  3 عدد
هویج متوسط  3 عدد
سس مایونز  به میزان لازم

سلام دوستان عزیزم 
شب یلدا نزدیکه و حتماً همتون در تدارک برگزاری مراسم این شب قشنگ به بهترین شکل ممکن هستید. خیلی از وبلاگ ها هم غذاها و دسرهای متنوعی آموزش دادن که خود من این سالاد رو بارها و بارها درست کردم و عالیه. یه سالاد خوشمزه رو بهتون معرفی می کنم به اسم سالاد انار به شکل حلقه! البته به انگلیسی بهش میگن Pomegranate Bracelet که معنی تحت اللفظیش میشه النگوی اناری! سالاد خوشمزه ایه و مناسب شب یلدا! 

سالاد انار به شکل حلقه


طرز تهیه: 
هویج، سیب زمینی و لبو رو جداگونه بذارید بپزه. وقتی سرد شده پوستشون رو بگیرید و درشت رنده کنید. تخم مرغ رو هم آب پز و بعد رنده کنید. 
سینه مرغ رو با کمی آب و نمک بذارید بپزه و بعد ریش ریش کنید. 
برای این که سالاد شکل حلقه ای داشته باشه یه چیز استوانه ای باید برای وسط سالاد استفاده کنیم. من قوطی بکینگ پودر رو با فویل پوشوندم و ازش استفاده کردم. 

سالاد انار به شکل حلقه


نحوه کار به این صورته که شیء استوانه ای رو وسط یه بشقاب صاف قرار میدیم... 

سالاد انار به شکل حلقه


و بعد مواد لازم رو که آماده کردیم به ترتیب زیر توی بشقاب و اطراف استوانه به صورت لایه لایه میچینیم. هر لایه رو که چیدیم کمی نمک می پاشیم و یه مقدار هم سس مایونز می زنیم. البته برای کم کردن چربی سالاد می تونید از سس مایونز کم چرب و یا ترکیبی از سس مایونز و ماست استفاده کنید. ضمناً یه جاهایی که گفته سس مایونز بزنید میتونید اون لایه ها رو سس نمالید. ترتیب لایه ها به این صورته: 
سیب زمینی 
سس مایونز 
نصف لبوها 
سس مایونز 
هویج 
سس مایونز 
گردو 
نصف مرغ 
سس مایونز 
تخم مرغ 
سس مایونز 
نصف مرغ 
سس مایونز 
نصف لبو 
الان این لایه اوله که سیب زمینی هست: 

سالاد انار به شکل حلقه


این بعد از مالیدن سس روی لایه اول: 

سالاد انار به شکل حلقه


این لایه دوم که لبوی رنده شده هست: 

سالاد انار به شکل حلقه


و به همین ترتیب ادامه میدیم (مطابق ترتیبی که بالا نوشتم) تا به آخرین لایه برسیم. نهایتاً روی سالاد رو به صورت کلی کمی سس بمالید. 

سالاد انار به شکل حلقه


حالا کل سالاد رو با دونه های انار بپوشونید. 

سالاد انار به شکل حلقه


بعد با احتیاط استوانه رو خارج کنید. 

سالاد انار به شکل حلقه


اگه خواستید میتونید دیواره داخلی حلقه رو هم با انار بپوشونید یا این که به همین صورت رها کنید. سالاد رو بذارید تو یخچال حداقل 1-2 ساعت بمونه تا خودش رو بگیره و طعم های مختلف به خورد هم برن. 

سالاد انار به شکل حلقه


نوش جان! قلب 

سالاد انار به شکل حلقه

پایگاه خبری ایرانیان موفق
اخبار مرتبط

عمو نوروز

شست وشوی خودرو بدون آب توسط دو مهندس ایرانی

المپیکی‌های ایران روی «نیمکت داغ»

حضور برومند و عروسکی‌ها در ایستگاه‌های آتش‌نشانی

سازمان تأمین اجتماعی استخدام میکند

جشنواره فرهنگی جاده ابریشم ایران و کره جنوبی

بانک سرمایه قهرمان لیگ برتر والیبال شد

نوروز با سری جدید «دورهمی»

مشاور وزیر ورزش بیژن ذوالفقارنسب شد

اکران بهاری کمپین «خوب برای همه» در تهران در آستانه نوروز

آزمون دکتری دانشگاه آزاد از امروز ثبت نام کنند

کارگران ساختمانی تحت پوشش تأمین اجتماعی قرار می گیرند

استفاده از فارغ التحصیلان برای تشکیل شرکت های دانش بنیان

عناوین روزنامه های امروز

جوانان و نوجوانان ایرانی نائب قهرمان اسکی آسیا شدند

پژمان بازغی مجری برنامه تحویل سال شبکه دو

اولین جشنواره کارآفرینی «بوم‌تک»

پیروزی تیم فوتبال جوانان دختر ایران برابر اوکراین

طرح نوروزی پلیس‌ در معابر شهری آغاز شد

پروژهای عمرانی دانشگاه تهران افتتاح شد

حقوق و عیدی بازنشستگان پرداخت می شود

مهلت مجدد ثبت‌ نام کنکور از فردا شروع میشود

ورود مدرن‌ترین هواپیمای برجامی به ایران

رقبای همگروه تیم والیبال ایران مشخص شدند

محمد سلوکی مجری برنامه «سین مثل سریال» شد

ذخیره انرژی در گل رُز

معافیت های بیمه ای برای اشتغال جوانان

«قلمکاری» روی پارچه

تجلیل از قهرمانان المپیک و پارالمپیک برگزار می شود

اولین آلبوم پرویز پرستویی منشر شد

آماده باش نوروزی همیاران پلیس

اسامی پذیرفته‌شدگان آزمون ارشد فراگیر پیام نور امشب اعلام میشود

حداقل مزد کارگران مشخص شد

«فروشنده» دومین اسکار فرهادی

ادامه ثبت‌نام جریمه ریالی سربازی تا پایان سال‌

جوانسازی سلول‌های بنیادی خون‌ساز

برگزاری نمایشگاه بهاره از ١١ اسفنددرتهران

پایان ساخت سریال نوروزی مرز خوشبختی

750 بازرس بهداشت محیط در نوروز

ارتقای سلامت دهان و دندان دانش‌آموزان ابتدایی

برپایی غرفه عرضه صنایع دستی در نوروز 96

ویرایش اطلاعات در سامانه ثبت نام «آزمون ورودی مدارس سمپاد» تا 7 اسفند

اسامی تیم ملی کشتی فرنگی اعلام شد

آغاز توزیع کارت آزمون دکتری 96

زمان برگزاری فینال لیگ برتر وزنه برداری

ربات پیشخدمت ویژه رستوران ساخته شد

تیم شمشیربازی بانوان به جمع ۱۶ تیم برتر جهان صعود کرد

احسان علیخانی با «سه ستاره» می آید

تصاویر جادویی شکوفه های گیلاس در ژاپن

آغاز همایش بین المللی ورزش های همگانی

علی لهراسبی بازیگر تئاتر شد

5 اسفند آغاز ثبت‌نام اسکان نوروزی فرهنگیان

تصاویری از خانه‌ای با کف پوش سکه

زمان دقیق برگزاری دیدار ایران و چین

غربالگری ناشنوایی برای نوزادان از سال آینده

با سلول بنیادی مشکل جوش‌نخوردن استخوان‌های بلند حل شد

جزئیات و نحوه توزیع سبد حمایت غذایی

«روزهای بیقراری» سریال جدید تلویزیون

رونمایی موتور بنزینی برون‌نصب دریایی توس

دهمین روز سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

مسابقات علوم اعصاب شناختی فردا برگزار می‌شود

حمایت از کارآفرینان و کسب و کارهای خرد

دهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته

سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

سرمربی تیم ملی والیبال کولاکوویچ شد

شروع ثبت نام کنکور سراسری 96 از فردا

توزیع «سبد حمایت غذایی» بین نیازمندان

عناوین روزنامه ها

نخستین شهرک انرژی کشور در پایتخت

آلبوم موسیقی نیلگون مینا

افتتاح نخستین مرکز جامع سلول‌های بنیادی و پزشکی

روش های مختلفی برای جایگزینی تنبیه بدنی

قبل از ورود به زندگی مشترک این تفاوت های سبک زندگی را جدی بگیرید

نوآوری در کسب وکار را چه زمانی و چگونه باید به کار برد

۱۲ روش مقتدرانه برای تغییر سرنوشت و بهبود زندگیتان

جشنواره صنایع ‌دستی و هنرهای سنتی فجر

آزمون‌های ارشد و دکتری رشته‌های علوم پزشکی تجمیع شدند

رونمایی از ماهواره مخابراتی

آغاز ششمین جشنواره ملی سورنای وحدت

بر اهالی سینما فرش قرمز در برج میلاد پَهن شد

در دانشگاه شهید بهشتی جایزه ملی «تعالی و پیشرفت» اعطا شد

موفقیت زنان والیبالیست ایران در رقابت های انتخابی جهان

پذیرفته‌شدگان نهایی رشته‌های نیمه‌متمرکز

اختتامیه جشنواره موسیقی فجر

بلیت‌های تخفیف‌دار جشنواره‌ی تئاتر فجر

بافت فرش دو رو ابریشم

احداث پارک بانوان با اختصاص بیش از سه میلیارد تومان

معافیت کارفرمایان در صورت استخدام فارغ التحصیلان دانشگاهی

جشنواره زن، خانواده و رسانه

گفتگو با خدا

اصول تربیت صحیح در کودکان

این کارهارا پس از صرف غذا انجام ندهید

مصطفی دلیریان بهترین کوراش کار جهان شد

«فروشنده» نامزد جوایز فیلم آسیا شد

خلق اثر هنری خلاقانه با طناب در گالری زیپر سائو پائولو برزیل

مریم آزمون سرمربی تیم ملی فوتبال زنان شد

سوابق و مسئولیت‌های دکتر مرتضی احمدی منش

ناپدید شدن برج میلاد در شب یلدا

شعری در مورد یلدا

سفره آرایی شب یلدا

captcha