70   
شناسه خبر: 35137   
تاریخ انتشار: 1395/12/01 17:17
طرز تهیه انار پلو
طرز تهیه انار پلو

انار پلو همانطور که از اسمش پیداست یک غذای بسیار ساده است. در ادامه تعدادی از ویژگی های انار پلو از نظر سلامتی را که موجب میشود این غذای ساده بسیار پرخاصیت باشد را برایتان بررسی خواهیم کرد.

انار مانع تصلب شرایین و بیماری قلبی، کاهش کلسترول بد (LDL)، باعث کاهش فشارخون بالا و چربی بوده،خون را تصفیه و تقویت‌کننده قلب و کلیه و اشتهاآور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود. انار در دفع اوره و کلسترول، دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی دارد. سینه‌ مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است. بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب‌ است.

گشنیز مسکن و آرام کننده، برطرف کننده مسمومیت های حاصل از مواد پروتیینی، درمان کننده سرفه و تنگی نفس، برطرف کننده ترشی معده، برطرف کننده تشنگی، از بین برنده حالت تهوع، تقویت کننده و تمیز کننده طحال، برطرف کننده بوی بد دهان و نفس بدبو، برطرف کننده دل درد، کاهش دهنده کلسترول بد خون و افزایش دهنده کلسترول خوب است. خوردن زعفران رنگ و رو را صفا میدهد، به هیچ وجه غلظت را تغییر نخواهد داد بلکه آنرا در حال خشکی نگه می دارد، عفونت را می زداید و تقویت درون میکند. همچنین شادی افزا و توانبخش قلب است. پسته بعلت داشتن آهن خون ساز است و آنهائیکه مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقادیر پسته بخورند. خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند مغز و ذهن را تقویت می کند برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.

خواص انار پلو :

انار، گشنیز و سینه مرغ و برنج آب کش شده سرد هستند. زعفران و پسته گرم هستند.

مواد لازم:

سینه مرغ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
نمک به میزان لازم
پیاز سرخ شده ۲ قاشق سوپ خوری
برنج ۳۰۰ گرم
گشنیز ۱۵۰ گرم
خلال پسته ۹۰ گرم
انار ۱ عدد
روغن به میزان لازم
زعفران ۳ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه انار پلو :

1-سینه های مرغ را همراه با پیاز، زردچوبه، نمک و مقداری آب بپزید و بعد آن را ریش ریش کنید.

2- آن گاه برنج خیسانده را در آب جوش دارای نمک، بریزید و روی اجاق بگذارید.

3-حالا مرغ، گشنیز، خلال پسته، انار و اندکی نمک به آن بیفزایید و تفت دهید.

4-اینک در قابلمه مناسبی قدری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس برنج و مخلوط فراهم کرده انار را لابه لای هم در قابلمه بریزید.

5-اکنون مخلوط روغن و زعفران را روی انار پلو بدهید و ۵ دقیقه دیگر آن را روی حرارت نگه دارید. حالا انار پلو را برای پذیرایی در دیس مناسبی بکشید و با انار و خلال پسته بیارایید.

پایگاه خبری ایرانیان موفق
اخبار مرتبط

نکاتی برای درست کردن مربا

هنر بانوی خوش سلیقه ایرانی در تزیین غذا

مینی پیتزای سیب زمینی

آموزش تغییر ظاهر صندل

طرز تهیه فرنی قالبی با نشاسته

افطار با «حلیم گندم»

تزئین حلوا برای سفره افطار و شب های قدر

شله زرد

طرز تهیه زولبیا و بامیه

تزئین نان و پنیر و سبزی سفره عقد و سفره افطار

مربای توت فرنگی

تزئین سالاد الویه

حمایت از کارآفرینان و کسب و کارهای خرد

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ

چند درس آموزنده از زندگی حضرت یونس (ع)

طرز تهیه کتلت مرغ با پنیر و قارچ

طرز تهیه کوکوی نودل

تارت میوه ای

رول پنیر و گوجه و زیتون در خیار

اردور مرغ و قارچ، خوشمزه و عالی

طرز تهیه فراپه آناناس

پیراشکی سیب زمینی،‌ خوشمزه و خوش طعم

چگونگی بهداشت ، نظافت ومراقبت از تشک خواب ها

بهترین روش برای پرزگیری از لباسهای بافتنی

کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر

ژله آرایی با میوه

طرز تهیه کیک گوشت

تهیه ادویه خشک و سس ایتالیایی

سیب زمینی تند سرخ شده

کیک پرتقالی با سس پرتقال

طرز تهیه کیک پرتقالی

طرز تهیه قهوه موکا

سفره های مهمانی

گلدان زیبا میوه

10راهکار بی نظیر برای خوش طعم کردن غذا

طرز تهیه کیک مرغ

تزیین زیبا تربچه به شکل گل

لقمه های پنیری خوشمزه

کیک رولتی طرح دار

پیش غذایی لذیذ، رولت ژامبون

پای سیب خانگی

آموزش قدم به قدم رولت خیار با پنیر

نکات مهم در رول کردن رولت

ته چین مرغ و بادمجان

کیک دسر ویکتوریا(لاو کیک ایتالیایی)

باز کردن لوله فاضلاب با محلول های خانگی

بی نظیرترین روش ها برای داشتن خانه ایی مرتب

طرز تهیه رولت خامه ای در منزل

طرز تهیه فینگرفود با قارچ

تزیین میز مهمانی

تزیین سبزی خوردن با ایده های جدید و خلاقانه

قند به شکل قلب و ستاره

تزیین زیبا و ساده کاپ کیک

کیک به شکل انار به صورت آموزش مرحله ای

میگو با خمیر بنیه

سس براق فرانسوی، روکش شیک و عالی برای کیک

کاپ کیک ژله ای با تزیین میوه

کرم کارامل خانگی آماده ساده و خوشمزه

آموزش ژله تزریقی و ایده های تزیین آن

سیب زمینی پنیری سرخ شده

ژله توت فرنگی با توت فرنگی

رولت حلوای موزی دورنگ

عکس های تزیین نون پنیر سبزی زیبا و شیک

توصیه هایی برای تمیز کردن انواع پوشاک

کیک شکلاتی چربی سوز ۱ دقیقه ای

پودینگ شکلاتی چربی سوز

میوه آرایی با توت فرنگی به شکل های مختلف

مدل تزیین سالاد مجلسی برای مهمانی های مجلل

طریقه ی درست کردن ته چین مرغ در فر

صبحانه بی نظیر و متفاوت

ترفندهایی برای داشتن خانه ای خوشبو

تزیین خیار برای سالاد

ژله آسمان شب

هنر زیبای دکوپاژ روی گونی

captcha